Sobre o El Taco Chingón

O El Taco Chingón, tem como missão oferecer aos seus clientes comida mexicana de elevada qualidade, garantido um serviço de qualidade e ambiente familiar. Dentro do vasto mundo da cozinha mexicana, o El Taco Chingón (ETC), dedica-se sobretudo à elaboração de tacos. O Taco constitui um dos mais populares pratos típicos do país, e com grande fâs pelo mundo fora, incluindo Portugal. Com ingredientes de elevada qualidade, staff profissional devidamente formado, e um ambiente descontraído, iremos certamente promover uma fidelização do nosso conceito único no mercado. É nossa intenção criar uma experiência gastronómica única aos nossos clientes.

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O Taqueiro

Pedro Leitão Oliveira, viveu na Cidade do México durante quase 8 anos. Nesse período, apaixonou-se pela comida mexicana, mais concretamente pelos tacos. Nos últimos anos a viver no México, o Pedro tinha um restaurante Português, uma padaria e um bar. Nesse período foi quando aprendeu a cozinhar comida mexicana nos “bastidores” do restaurante, através dos conhecimentos dos cozinheiros mexicanos que trabalhavam no restaurante e padaria. A facilidade em viajar dentro do país também ajudou a conhecer a cultura e gastronomia de diversas regiões, trazendo para a carta sabores de todo o México.